Recettes toutes saisons

patates douces farcies à la mexicaine

Patates douces farcies à la mexicaine

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Voici une recette que nous avons vraiment adorée à la maison : les patates douces farcies à la mexicaine ! Aussi bon que coloré, ce petit plat original est un excellent moyen de profiter d’un repas riche en saveurs et en nutriments essentiels.…
camembert pané sans friture

Camembert pané sans friture (idéal pour salade)

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Aujourd’hui, je vous propose une recette pas tellement light, mais tellement délicieuse : le camembert pané sans friture. Le fait de ne pas cuire dans un trop gros volume d’huile permet ici de réduire le nombre de calories. Résultat,…
mini tourtes au poisson blanc

Mini tourtes au poisson blanc et pousses d'épinard

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Voici une recette toute légère et qui fait toujours son petit effet : les mini tourtes au poisson blanc et épinards. Aussi bonne que belle, cette recette ne nécessite que quelques minutes de préparation et permet d’obtenir un plat complet…
wraps avocat saumon fumé

Wraps avocat saumon fumé et chou rouge

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Je vous propose ce soir une parfaite petite recette pour un lunch sur le pouce : les wraps avocat saumon fumé au chou rouge. En effet, cette recette se réalise en moins de 10 minutes et permet d’obtenir un repas aussi complet que coloré.…
flammekueche légère aux poireaux

Flammekueche légère aux poireaux et chèvre

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Aujourd’hui je vous propose une petite recette revisitée à ma façon : la flammekueche légère aux poireaux et au chèvre. En effet, cette version végétarienne est un peu plus light que la traditionnelle tarte flambée alsacienne…
riz frit aux crevettes et ananas

Riz frit aux crevettes et ananas, fèves et cajou

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Envie d’une recette dépaysante ? Je vous propose un riz frit aux crevettes et ananas qui devrait vous combler ! En effet, ce plat original est aussi savoureux que coloré. Complet, il permet d’obtenir un repas qui change de l’ordinaire,…
steak végétal aux haricots rouges

Steak végétal aux haricots rouges (pour burger)

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Je vous propose ici une recette vraiment bluffante : le steak végétal aux haricots rouges. Parfait d’apparence comme de goût, ce steak permet de réaliser de délicieux burgers végétariens. Toutefois, il est aussi tout à fait possible…
saumon laqué au soja et miel

Saumon laqué au soja et miel, brocoli rôti

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Je vous propose ici une recette que j’aime tout particulièrement : le saumon laqué au soja et miel accompagné de brocoli rôti à l’ail ! En effet, ce plat contient toutes les saveurs que j’adore et permet de réaliser très…
toasts façon pizza à la mozzarella

Toasts façon pizza à la mozzarella et basilic

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Voici une délicieuse recette au couleur de l’Italie : les toasts façon pizza à la mozzarella et au basilic. D’une simplicité étonnante, cette recette permet d’obtenir un repas complet et original en un temps record ! En…
houmous de pois cassés

Houmous de pois cassés à la coriandre

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Aujourd’hui, je partage avec vous une recette que j’aime particulièrement : le houmous de pois cassés à la coriandre ! Pour cause, cette recette de houmous est juste parfaite pour un repas sur le pouce ou à l’heure de l’apéritif.…