Consultations diététiques : Ma démarche

consultations diététiques

Diététicienne-nutritionniste (n°ADELI 929505279), je vous propose des consultations diététiques en ligne. Je me déplace également pour des consultations à domicile pour les habitants de Boulogne Billancourt (92) et Paris (75).

Chaque professionnel de la diététique a sa propre approche de l’alimentation. C’est pourquoi, il est important de bien choisir la personne qui vous suivra tout au long de votre parcours nutritionnel.

Pour ma part, la diététique est un vaste sujet qui me passionne depuis toujours. Vous pouvez d’ailleurs voir sur ce site internet et au travers de mes articles quelle est ma manière d’aborder la nutrition. Je suis de ces diététiciennes-nutritionnistes qui ne parlent pas souvent de calories, de régimes ni encore de privation. Tout simplement parce que ce n’est pas ma vision des choses. Je suis une défenseuse du bien manger et de l’hygiène de vie dans sa globalité. J’aime m’attarder sur la qualité plutôt que sur la quantité et sur le sentiment de satisfaction bien plus que sur la privation.

Quel est le rôle de la diététique selon moi ?

Bien manger, j’entends par là qualitativement, c’est savoir écouter son corps, le respecter et l’aimer. C’est vouloir lui apporter le meilleur carburant possible, celui qui le maintiendra dans un état de santé et de bien être optimal. 

Parler de nutrition revient à parler de comportement, d’image de soi, d’éducation, d’émotions, etc. C’est pourquoi j’aime aussi prendre le temps de cerner au mieux l’environnement de la personne que j’ai en face de moi pour être capable de proposer de vraies solutions. Celles qui sauront faire la différence pour atteindre l’objectif quel qu’il soit.

Je m’intéresse de très prés à la nutrithérapie, la micronutrition ou encore la neuronutrition. Toutes les disciplines qui complètent la nutrition classique et rendent,selon moi, la prise en charge efficace.

De nombreuses mutuelles prennent désormais en charge les consultations diététiques partiellement ou totalement. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre mutuelle pour plus d’informations. 

Consultations diététiques : Le bilan

Le bilan diététique dure 1h à 1h30. Il peut être réalisé par Skype, téléphone ou à domicile selon la formule choisie.

Cet entretien nous permettra de faire connaissance. C’est l’occasion pour moi de vous poser beaucoup de questions. A la fin de la consultation je dois savoir dans quel environnement vous vivez, quelles sont vos habitudes, vos craintes, vos difficultés, vos objectifs et vos attentes. Je pourrai ensuite vous proposer une prise en charge entièrement adaptée à VOTRE personne.

Concrètement, voici le déroulé du bilan diététique :

  • Recueil de données :  histoire du poids,  métabolisme,  habitudes de consommation, connaissance en matière de nutrition, indice nutritionnel de l’alimentation actuelle, etc.
  • Enquête alimentaire 
  • Prise de mesures : poids, taille, IMC et mensurations
  • Définition d’un objectif et mise en place du plan d’action
  • Remise d’un document avec le détail de la séance et les actions à mettre en place pour atteindre l’objectif
tarifs

Consultations diététiques : Le suivi

Les consultations diététiques de suivi durent 30 à 45 minutes. Elles peuvent être réalisées par Skype, téléphone, mails ou à domicile selon la formule choisie.

Ce sont tous les entretiens durant lesquels nous échangerons au sujet de la prise en charge diététique. Ces consultations de suivi sont l’occasion pour vous de confier vos difficultés, votre ressenti, vos craintes et vos interrogations s’il y en a. Pour ma part, c’est l’occasion de m’assurer du suivi et de l’efficacité des actions mises en place pour atteindre l’objectif communément fixé. Les consultations de suivi sont indispensables pour garder intacte votre motivation et créer un cardre propice au maintien des bonnes habitudes alimentaires et à l’atteinte de l’objectif sur le long terme.

Concrètement, lors d’une consultation de suivi on effectue:

  • Un echange au sujet de votre ressenti, de vos difficultés et de vos interrogations
  • La mesure des résultats : selon l’objectif
  • La rectification des actions mises en place si besoin
  • Un compte rendu de l’évolution
  • L’ancrage et la fixation de la prise en charge diététique
consultations diététiques

Je propose également des forfaits : 5 consultations, 10 consultations, etc. Leurs prix sont plus avantageux que le paiement à l’unité. N’hésitez pas à prendre contact avec moi pour plus d’informations.

Consultations diététiques : Pour qui ?

Dîplomée en diététique et nutrition humaine j’ai eu l’opportunité de travailler auprès d’un public varié : enfants et adolescents, personnes agées, cancérologie et pathologies métaboliques, centre de remise en forme pour sportifs, etc.

La diététique est un vaste domaine qui concerne la population dans son intégralité. Voici les personnes et situation pour lesquelles ma prise en charge peut être bénéfique :

  • Perte de poids
  • Prise de poids
  • Suivi nutritionnel du sportif
  • Rééquilibrage alimentaire
  • Arrêt du tabac et autres sevrage
  • Désir et suivi de grossesse
  • Perte de poids post-grossesse
  • Enfants de 2 à 18 ans
  • Ménopause
  • Troubles du comportement alimentaire
  • Obésité et troubles métaboliques associés (diabète de type 2, pathologies cardiaques, etc.)
  • Conseils autour de la mise en place d’un régime d’exclusion : sans gluten, sans lactose, végétalien, végétarien, sans résidus, sans sel, sans sucre, etc.
  • Pathologies digestives : post chirurgie digestives, maladies chroniques du système digestif, etc.
  • Rénales : lithiase, suivi de dialyse, insuffisance rénale sans dialyse, etc.
  • Cardiaques : éducation nutritionnelle et suivi pour éviter les récidives
  • Métaboliques : diabète de type I et II, dyslipidémies, carences, etc.
  • Allergies et intolérances alimentaires
  • Inconfort digestif

Parallèlement, j’interviens également dans les situations suivantes (sur devis uniquement) :

  • Rédaction d’articles nutrition
  • Actions de prévention en santé publique et d’éducation nutritionnelle auprès des restaurateurs, des entreprises ou des établissements scolaires
  • Création et déclinaison de menus de saison à destination des restaurations collectives, traditionnelles ou des foyers
  • Participation à divers évenements: ateliers, conférences, débats, etc.

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